レモンのハニーサレ
 

じっくり漬け込んだ自家製塩レモンを、コクのあるクリームチーズと合わせ ローズマリーを効かせて、ふんわりリッチなブリオッシュ生地で包みました。表面には パリパリのアーモンドスライスで食感を、

ハチミツで贅沢な甘さを 演出しました。

仕上げで アクセントに振りかけたブラックペッパーが、

お味全体を引き締めています。

爽やかなレモンの酸味・チーズとハチミツの甘じょっぱさ、

複雑なお味が特徴の期間限定品です。

なすみそのおやき

利々庵お楽しみ、月替わりのおやき、今月の手作り具材は、

なす、豚挽肉、玉ねぎ、ピーマンを味噌を ベースに、醤油、砂糖、みりん等で甘辛く味付けました。やさしい甘さに仕上げた、なすみそを包んだおやきです。野菜もしっかりと摂れる利々庵のおやき、滋味深い利々庵おやきをお楽しみください。

塩レモンチキンバーガー
 

スモークチキンとシャキシャキ食感も楽しめる玉ねぎのマリネ、 さっぱり塩レモンとを混ぜ合わせたチキンサラダを バンズにサンドしました。ドライトマトを飾ったルックスも鮮やかです。 まだまだ暑さの残るこの時季に、ぴったり季節限定の爽やかなバーガーです!

プルコギのおやき

夏本番のおやきは プルコギ!

豚肉と、夏バテ防止に効果的な ニラを合わせ、玉ねぎ・人参 を コチュジャン・ニンニク等で食欲そそる甘辛 プルコギ味に仕上げました。

ランチにも、小腹が空いたときの おやつにも、守備範囲の広い「おいしい」です。

パンチの効いたプルコギで夏を乗り切りましょう!
8月の新商品ですが、ご好評につき引き続き販売中です。